RESEP AWUG BANDUNG

RESEP AWUG BANDUNG

Awug-awug merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat familiar bagi masyarakat sunda dan termasuk salah satu jajanan yang cukup populer di Bandung. Awug terbuat dari bahan dasar tepung beras atau tepung ketan dan dapat juga kombinasi antara keduanya seperti resep bikin awug di bawah ini.

Bahan :

• 250 gram tepung beras
• 250 gram tepung beras ketan
• 500 cc air
• 2 sdt garam
• 1 butir kelapa, parut
• 250 gr gula merah, iris halus
• daun pisang secukupnya

CARA MEMBUAT AWUG BANDUNG :

1. Campur tepung beras, tepung ketan, air dan garam hingga rata. Kemudian masukkan kelapa parut.
2. Ambil sedikit adonan, isi dengan ½ sdm gula merah di tengahnya dan bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.
3. Kalau tidak ada daun pisang, tempatkan adona dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Letakkan selapis adonan, beri gula merah, lalu tutup lagi dengan adonan. Beri gula merah lagi diatasnya, tutup lagi dengan adonan. Demikian seterusnya hingga selesai. Kukus hingga matang.

sumber:http://iloveindonesianfood.blogspot.com/2012/03/awug-awug-bandung.html

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Jajanan

• RESEP CARA MEMBUAT WINGKO BABAT SEMARANG
• RESEP KLEPON KUE JAJANAN PASAR TRADISIONAL
• RESEP CARA MEMBUAT KUE MUTIARA SI CANTIK MANIS
• RESEP KUE LUPIS TRADISIONAL
• RESEP KUE DADAR GULUNG ISI KELAPA ENAK
• RESEP KUE LAPIS TEPUNG BERAS
• RESEP JAJANAN PASAR KUE BANDROS
• RESEP KUE PASTEL ENAK GURIH DAN RENYAH
• RESEP BACANG
• CARA MEMBUAT LEMANG KETAN
• CARA MEMBUAT BAKPAO ENAK ISI KACANG HIJAU
• RESEP LUMPIA BASAH JAJANAN KHAS BANDUNG
• CARA MEMBUAT BATAGOR BANDUNG ENAK
• RESEP SINGKONG GORENG KEJU ENAK DAN EMPUK
• RESEP KUE ONDE-ONDE ISI KACANG HIJAU
• LONTONG KARI ENAK KHAS BANDUNG
• RESEP SIOMAY ENAK KHAS BANDUNG
• RESEP MARTABAK MANIS BANGKA ENAK
• RESEP BIKIN BAKSO MALANG ENAK
• RESEP MARTABAK MANIS ENAK
• CARA MEMBUAT BAKSO DAGING SAPI ENAK
• RESEP KUE KLEPON KETAN GULA MERAH
• RESEP CARA MEMBUAT JAGUNG BAKAR PEDAS ENAK
• RESEP LONTONG SAYUR KHAS PADANG

RESEP AWUG BANDUNG

Description: RESEP AWUG BANDUNG Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP AWUG BANDUNG

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 22.48