Perpaduan tahu dengan ikan teri menambah kenikmatan masakan untuk pepes kali ini. Berikut resep pepes tahu beserta cara bikinnya.
RESEP PEPES TAHU TERI
Bahan dan Bumbu :
- 300 gram teri basah, buang kepala
- 1 buah tahu besar, haluskan
- 3 butir putih telur
- 1 genggam daun kemangi
- 3 sdm air jeruk nipis/lemon
- 2 tangkai serai, iris halus
- 6 lembar daun salam, iris kasar
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- daun pisang untuk membungkus
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 sdt terasi, bakar
- 4 buah cabai merah
- Campur teri basah, air jeruk nipis/lemon sampai rata, biarkan 10 menit.
- Campur teri basah, tahu, bumbu halus, putih telur, daun kemangi, serai, daun salam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 20 bagian.
- Ambil 1 bagian adonan. Bungkus dengan daun pisang seperti membungkus lontong, lalu sematkan dengan lidi.
- Panggang dalam oven/ kompor sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat, hidangkan..
Resep Aneka Pepes
- RESEP PEPES IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK SUNDA
- RESEP PEPES JAMUR JAGUNG MANIS
- RESEP CARA MEMBUAT PEPES TAHU BANDUNG ENAK
- RESEP PEPES IKAN TENGGIRI
- RESEP PEPES IKAN BELIDA
- RESEP CARA MEMBUAT PEPES JAMUR TIRAM
- RESEP CARA MEMBUAT PEPES AYAM SUNDA ENAK
- RESEP PEPES HATI AMPELA PEDAS
- RESEP BOTOK TERI NANGKA MUDA
- RESEP BOTOK TAHU TEMPE ENAK
- RESEP CARA MEMBUAT BOTOK TAHU TEMPE ENAK
- KUMPULAN ANEKA RESEP PEPES
- RESEP PEPES ONCOM ENAK
- RESEP PEPES ONCOM
- RESEP PEPES ONCOM
- RESEP PEPES IKAN KEMBUNG
- RESEP PEPES IKAN KEMBUNG
- RESEP PEPES JEROAN
- RESEP PEPES JEROAN
- RESEP PEPES BANDUNG
- RESEP PEPES BANDUNG
- RESEP PEPES KEPITING SEGAR
- RESEP CARA MEMBUAT PEPES KEPITING SEGAR
- RESEP PEPES UDANG
Description: RESEP PEPES TAHU TERI
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP PEPES TAHU TERI
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 19.48
0 komentar
Posting Komentar