RESEP ROTI TAWAR
Berikut ini adalah resep roti tawar yang merupakan resep dasar untuk bikin roti tawar sederhana beserta langkah-langkah dalam pembuatannya.
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 7,5 gram/ 2 ¼ sendok teh ragi instan
- 30 gram gula pasir
- 30 gram susu bubuk
- 350 ml air es
- 50 gram mentega putih
- 7,5 gram/ 1 ½ sendok teh garam
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 190 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Giling tipis memanjang. Gulung sampai dipadatkan dan ditekan. Giling lagi panjang dan gulung.
- Letakkan di loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 30 x 12 x 12 cm yang dioles mentega putih dan dialas kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Oles juga tutupnya dengan mentega putih.
- Tutup hingga ¾ bagian loyang. Diamkan 90 menit mengembang. Tutup loyangnya. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
Resep Aneka Roti
- RESEP ROTI KASUR
- RESEP DANISH PASTRY PISANG
- RESEP ROTI MANIS ENAK DENGAN ISI
- CARA MEMBUAT DONAT KENTANG PRAKTIS
- RESEP ROTI GORENG ISI
- RESEP ROTI BAKAR MENU SARAPAN ANAK
- RESEP PUDING ROTI TAWAR PISANG ENAK
- RESEP DONAT
- RESEP KUE DONAT KENTANG EMPUK DAN ENAK
- RESEP ROTI CANE/ ROTI MARYAM
- RESEP SANDWICH RAGOUT AYAM
- RESEP ROTI GORENG SINGKONG ENAK
- RESEP MAKAN MALAM PRAKTIS ROTI EGG TOAST SPECIAL
- RESEP HOT DOG AYAM ENAK
- RESEP SANDWICH PANGGANG ISI TUNA
- RESEP SUNKIST CHEESE BREAD
- RESEP ROTI MINI BOGASARI BAKING CENTER
Description: CARA MEMBUAT ROTI TAWAR
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: CARA MEMBUAT ROTI TAWAR
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 22.08
0 komentar
Posting Komentar