Semur Daging Sapi merupakan salah satu kuliner nusantara yang amat digemari, memasaknyapun mudah. Inilah bahan dan cara memasaknya mudah kok.
- 1 kg daging haas (daging rendang) = > Rebus dengan panci presto sekitar 20 menit agar empuk. Air sisa merebus jangan dibuang
- 5 buah cengkeh
- 10 sdm kecap manis
- 2 cm jahe digeprek
- 5 buah kapulaga biarkan utuh
- Bawang merah goreng untuk taburan secukupnya
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1/4 sdt pala
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm garam
- 4 sdm mentega untuk menumis
Cara membuat:
- Potong-potong daging sesuai selera.
- Panaskan wajan, masukan mentega.
- Tumis bumbu halus berikut jahe setelah harum masukan air sisa rebusan daging dan kecap.
- Masukan cengkih, kapulaga dan daging, masak terus hingga air mengental.
- Angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng sebagai taburan.
Catatan: Anda bisa menambahkan kentang goreng, wortel rebus atau bunga kol rebus sebagai pelengkap dan hiasan sajian ini.
Home
- Kering Tempe - Spesial
- Sop Konro - Makassar
- Kalio Ayam - Padang
- Gulai Kambing
- Lawa Manu - Bugis
- Gulai Jantung Pisang
- Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Sambal Balado (Padang)
- Gudeg Jogja
- Resep Bobor Bayam
- Pecel Spesial.
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Kue Lopis Ketan
- Cenil - Jawa Tengah
- Kue Ku
- Kacang Bawang - Spesial
- Serundeng Daging Sapi
- Sate Lilit (Bali)
- Bubur Manado
- Ayam Goreng - Spesial.
- Ayam Pop - Padang
- Empal Gepuk
- Perkedel Kentang Spesial.
- Kolak Biji Salak
Lauk
- Kering Tempe - Spesial
- Sop Konro - Makassar
- Kalio Ayam - Padang
- Gulai Kambing
- Lawa Manu - Bugis
- Gulai Jantung Pisang
- Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
- Sambal Balado (Padang)
- Gudeg Jogja
- Resep Bobor Bayam
- Pecel Spesial.
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Serundeng Daging Sapi
- Sate Lilit (Bali)
- Ayam Goreng - Spesial.
- Ayam Pop - Padang
- Empal Gepuk
- Perkedel Kentang Spesial.
- Tahu Bolo
- Tahu Bacem
- Sambal Goreng Jagung Campur Udang
- Sate Ampela Ayam
- Sayur Lodeh Campursari
- Sambal Terasi - Tomat
- Kare Kentang
daging
- Kalio Ayam - Padang
- Empal Gepuk
- Empal Nyemek Daging Sapi
- Tongseng
- Gulai Iga Sapi Spesial
- Cincang (Daging Cincang)
- Krengsengan Daging
- RESEP OSENG-OSENG MERCON JOGJA
- RESEP TERIK DAGING SAPI Khas Jogja
- Dendeng Sapi Special
- Lidah Bumbu Bawang
- Iga Bakar Saus Barbeque
- Sop Buntut
- Empal Gentong
- Iga Bakar Nanas
- Rendang Paru Goreng
- Soto Bandung
- Paru Goreng Kering
- Rendang Daging
- Sate Padang
- Daging Paprika Kuah Santan
- Mie Bakso Kuah
- Iga Bakar
- Daging Giling Tabur Kacang Panjang
Description: Semur Daging Sapi Spesial
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Semur Daging Sapi Spesial
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 06.41
0 komentar
Posting Komentar