RESEP KUE ULANG TAHUN

RESEP KUE ULANG TAHUN

Bahan :

• 6 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram cokelat bubuk
• 15 gram susu bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• 125 gram margarin, dilelehkan
• ½ sendok teh cokelat pasta
• 400 gram buttercream untuk olesan

Bahan isi :

• 100 ml susu cair
• 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram kacang madu, dicincang halus

Topping :

• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan madu
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Sirup (aduk rata)

• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air hangat
• 1 sendok makan esens rhum

CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN :

1. Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
3. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
4. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
5. Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
6. Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
7. Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
8. Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
9. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Cake

• RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS COKLAT ENAK
• RESEP MUFFIN PISANG KACANG METE
• RESEP BOLU TAPE KLASIK
• RESEP CAKE PISANG ALMOND
• RESEP KUE BOLU PISANG
• RESEP PIE PISANG
• RESEP BROWNIES PANGGANG
• RESEP CAKE KACANG TANAH SEDERHANA
• RESEP MUFFIN BUTIR COKLAT MESES
• RESEP CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS KETAN HITAM
• RESEP CARA MEMBUAT CAKE CAPPUCINO ENAK
• RESEP BLACK FOREST CAKE
• RESEP CARA MEMBUAT CAKE COKLAT SEDERHANA
• RESEP BOLU KUKUS PANDAN KEJU
• RESEP KUE BOLU KUKUS LAPIS
• RESEP KUE 8 JAM KHAS PALEMBANG
• RESEP BROWNIES COKLAT KOPI PANGGANG
• RESEP KUE MUFFIN COKLAT ENAK
• RESEP KUE LAPIS SURABAYA OLEH-OLEH KHAS
• RESEP PUDING CAKE BUAH
• RESEP BOLU GULUNG COKLAT
• RESEP BROWNIES KUKUS ENAK
• RESEP CAKE CARAMEL KUE BOLU SARANG SEMUT
• CARA MEMBUAT KUE TART ENAK KHAS BENGKULU
• CARA MEMBUAT KUE BOLU DURIAN

RESEP KUE ULANG TAHUN

Description: RESEP KUE ULANG TAHUN Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP KUE ULANG TAHUN

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 19.17