Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi
Bahan dan bumbu :
- 500 gr cumi, bersihkan, bubuhi air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci kembali.
- 100 gr tahu putih, haluskan
- 1 butir telur, kocok, ambil setengah
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya iris kasar
- 200 ml air
- ¼ sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 buah tomat
- 1 sdt air perasan asam jawa/ belimbing wuluh
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Campurkan tahu dengan telur dan garam, aduk hingga merata lalu masukkan ke dalam cumi dan jangan terlalu penuh. Sematkan dengan tusuk gigi/ lidi, sisihkan.
- Tumis bumbu haluskan sampai harum, masukkan cumi lalu aduk sampai cumi menjadi kaku. Tambakan air, masak hingga matang dan kuah mengental.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan hidangkan.
Resep Aneka Ikan dan Seafood
- RESEP PEPES IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK SUNDA
- RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH
- RESEP GULAI IKAN TONGKOL CABE RAWIT
- RESEP LELE ASAM PEDAS
- RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA
- RESEP PINDANG BANDENG KECAP
- RESEP SEMUR IKAN ENAK PEDAS
- RESEP MASAKAN UDANG ASAM MANIS
- RESEP CUMI SAUS REMPAH
- RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT
- RESEP IKAN ASAM MANIS SEDERHANA
- RESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI
- RESEP GULAI KEPALA IKAN
- RESEP OSENG KULIT IKAN ASIN TENGGIRI
- RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI
- RESEP UDANG GORENG TEPUNG
- RESEP GURAME ASAM MANIS
- RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO
- RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA
- RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL
- RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM
- RESEP TUMIS CUMI ASIN PEDAS GURIH
- RESEP BALADO IKAN KAKAP
- RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING
- RESEP BAKSO UDANG KEPITING
Description: RESEP CUMI ISI TAHU BUMBU KEMANGI
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP CUMI ISI TAHU BUMBU KEMANGI
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 01.40
0 komentar
Posting Komentar