Saus Aglio Olio paling sering menggunakan jenis pasta spaghetti. Jenis saus pasta ini dikenal berasal dari daerah Agruzzo di Italia namun sudah cukup terkenal di seluruh negara Italia. Dalam bahasa Italia, saus pasta Aglio e Olio berarti bawang putih dan minyak zaitun merupakan salah satu dari resep saus pasta tradisional Italia yang dapat dengan mudah dan murah dibuat karena tidak memerlukan bahan-bahan spesial yang harus dibeli di supermarket khusus.
Bahan:
- 2 liter air
- 300 gram pasta spaghetti
- 2 sdm minyak zaitun
- 6 siung bawang putih, memarkan
- 3 bh cabai rawit merah, iris tipis
- 400 gr udang jerbung ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
- ½ kg tuna
- 3 sdm peterseli,cincang
- 2 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- Panaskan air, rebus pasta hingga matang tapi jangan terlalu lembek. Angkat, tiriskan lalu sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang, tuna, aduk rata. Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan peterseli, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai matang.
- Masukkan pasta, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Resep Aneka Mie dan Pasta
- RESEP BIHUN GORENG AYAM SAYUR PEDAS
- RESEP CARA MEMBUAT MIE ACEH REBUS
- RESEP MIE GORENG SEDERHANA
- RESEP TUMIS SOUN SOSIS
- RESEP MARTABAK MIE
- RESEP SPAGHETTI BOLOGNAISE
- RESEP MIE ACEH GORENG ATAU KUAH YA
- RESEP MIE AYAM ENAKNYA MAU TAMBAH
- RESEP SOUN GORENG ENAK
- RESEP BIHUN GORENG ENAK
- RESEP KWETIAU GORENG ENAK
- RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG
- RESEP MIE KOCOK KHAS BANDUNG
- RESEP LASAGNA DAN SAUSNYA
- RESEP BAKMI GORENG SPESIAL
- RESEP SOTO MIE
- RESEP MACARONI SCHOTEL PANGGANG
- RESEP MIE GORENG JAWA SPESIAL ENAK
- CARA DAN PROSES DASAR MEMBUAT MIE
- RESEP SPAGHETTI TUNA
Description: RESEP CARA MEMBUAT SPAGHETTI AGLIO OLIO
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP CARA MEMBUAT SPAGHETTI AGLIO OLIO
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 19.04
0 komentar
Posting Komentar