RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG

RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG
Berikut Resep Batagor Riri Bandung sebagai hidangan spesial super enak dan lezat yang selalu diburu konsumen. Jangan menggunakan resep ini jika anda belum yakin batagor ini enak, lebih baik coba dulu batagor yang aslinya. Jika sudah yakin, bolehlah mencoba resep ini di rumah, jika kurang enak kesalahan terletak pada skill memasak anda.... :)

Bahan Batagor :

• 150 gram udang kupas, dicincang
• 150 gram daging ayam, dicincang
• 5 buah tahu putih besar, dipotong diagonal membentuk segitiga
• 9 lbr kulit pangsit goreng
• 6 sdm tepung kanji/tapioka
• 3 sdm minyak wijen
• 1 btg daun bawang, dirajang halus
• 1 butir telur
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT BATAGOR RIRI BANDUNG :

1. Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso.
2. Kocok telur kemudian masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji, minyak wijen, garam dan rajangan daun bawang.
3. Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
4. Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah dikeruk isinya tadi.
5. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan ditengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit pangsit disatukan dan ditekuk keluar.
6. Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan.
7. Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
8. Pada saat menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried).

Bumbu Kacang :

• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt cuka
• 150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan atau pindakaas/selai kacang 
• 4 buah cabai merah, keluarkan bijinya,dipotong-potong dan digoreng, lalu haluskan
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat bumbu kacang :

1. Campurkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air.
2. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Gorengan

• CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN DAN SAMBAL ENAK SIMPLE
• CARA MEMBUAT PISANG GORENG RENYAH
• RESEP TAPE GORENG KEJU ISI COKLAT
• RESEP JAMUR CRISPY GORENG TEPUNG RENYAH
• RESEP CIRENG TANPA ISI RASA ENAK
• RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK TELOR MINI ENAK
• RESEP TAHU CRISPY GORENG TEPUNG
• RESEP MARTABAK TAHU ENAK PRAKTIS
• RESEP LUMPIA GORENG SAYUR LABU SIAM
• RESEP CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS
• RESEP MISRO
• RESEP ANEKA GORENGAN
• RESEP COMBRO
• RESEP CIRENG BANDUNG SAMBAL KACANG
• RESEP KROKET KENTANG SPESIAL ISI DAGING
• RESEP BACEM TEMPE ENAK
• RESEP CARA MEMBUAT PISANG AROMA COKLAT KEJU
• RESEP BAKWAN SAYUR BALA-BALA
• RESEP TEMPE MENDOAN ENAK DAN RENYAH
• RESEP PISANG GORENG CRISPY ENAK
• RESEP GEHU PEDAS BANDUNG
• RESEP TAHU BULAT GORENG TASIKMALAYA
• RESEP PISANG GORENG KREMES KHAS PONTIANAK
• RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG

RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG

Description: RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP BATAGOR RIRI BANDUNG

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 01.33