Pisang Rai (Bali)

Bahan:

1. 1 sisir pisang kapok, kukus hingga matang lalu kupas.
2. 1 ½ ons tepung beras
3. Kelapa parut yang dibuat dari ¼ kelapa yg tidak terlalu tua dicampur dengan 1 sdm garam.
4. 1 sdt garam
5. 1 sdm air kapur sirih.
6. 4 gelas air liter air
7. 4 lembar daun pandan

Cara membuat:

• Campur tepung, garam, air kapur, campur-campur dengan tangan (uleni) hingga benar-benar tercampur dan tidak menempel di tangan.
• Bungkus tiap-tiap potongan pisang dengan campuran tepung di atas.
• Siapkan panci perebus, rebus air dengan daun pandan, setelah mendidih masukan pisang-pisang yang sudah dibungkus tepung. Setelah mengapung biarkan sebentar. Angkat lalu tiriskan.
• Campur kelapa parut dengan garam. Aduk bersama pisang sampai rata. Potong-potong pisang menurut selera. Siap untuk disajikan.

Bagikan :

• Tweet

Bali

• Sate Lilit (Bali)
• Sambal Matah - Bali
• Ayam Bakar Bumbu Bali
• Resep Masakan AYAM BAKAR BETUTU
• Resep Masakan Bali Daging
• Resep Masakan AYAM BUMBU BALI
• Serombotan
• Nasi Kuning
• Sambal Goreng Tempe Manis
• Ayam Kering
• Sate Bali
• Pepes Cendawan
• Pelencing Ayam
• Jangan Bali

Jajan pasar

• Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
• Pecel Spesial.
• Kue Lopis Ketan
• Cenil - Jawa Tengah
• Kue Ku
• Kacang Bawang - Spesial
• Selendang Mayang (Betawi)
• Empek-empek Kapal Selam
• Nagasari
• Kue Talam
• Kue Mata Roda
• Kue Tar Kelapa Muda Tradisional
• Dodol Tape
• Lemper Ketan Istimewa
• Kue Pukis Banyumas
• Bubur Ketan Hitam
• Dodol Durian
• Dodol Kacang Merah
• Jenang Jagung
• Roti Kismis
• Resep Kue Gemblong
• Resep Kue Bawang
• Resep Bubur Candil
• Resep Kue Krasikan
• Resep Kue Ongol-Ongol Nangka

Home

• Kering Tempe - Spesial
• Sop Konro - Makassar
• Kalio Ayam - Padang
• Gulai Kambing
• Lawa Manu - Bugis
• Gulai Jantung Pisang
• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
• Sambal Balado (Padang)
• Gudeg Jogja
• Resep Bobor Bayam
• Pecel Spesial.
• Resep Sambal Goreng Hati Sapi
• Kue Lopis Ketan
• Cenil - Jawa Tengah
• Kue Ku
• Kacang Bawang - Spesial
• Serundeng Daging Sapi
• Sate Lilit (Bali)
• Bubur Manado
• Ayam Goreng - Spesial.
• Ayam Pop - Padang
• Empal Gepuk
• Perkedel Kentang Spesial.
• Kolak Biji Salak

Kue

• Kue Lopis Ketan
• Kue Ku
• Nagasari
• RESEP DONAT ISTIMEWA Tekstur lembut dan empuk ala retoran donat
• Kue Talam
• Kue Mata Roda
• RESEP MUDAH MEMBUAT GETHUK LINDRI
• Dodol Tape
• RESEP POUND CAKE AVOCADO
• RESEP KUE RANGIN / KUE PANCONG
• RESEP KUE MENDUT KUAH SANTAN
• RESEP SERABI NOTOSUMAN SOLO
• RESEP POFFERTJES SAUS COKELAT
• Kue Pukis Banyumas
• Dodol Durian
• Dodol Kacang Merah
• Jenang Jagung
• Bakpao
• Mendoan Tempe Banyumas
• Kroket Kentang
• Cara Membuat Roti Boy
• RESEP MUFFIN PISANG
• Resep Kue Lapis Legit
• Resep Puding Cake
• Resep Puding Cake Rol

Pisang Rai (Bali)

Description: Pisang Rai (Bali) Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Pisang Rai (Bali)

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 05.34