Resep Terong / Terung Bersantan
Bahan dan bumbu :
- 5 buah terong ungu, belah dua
- minyak goreng
- 50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan
- 300 ml santan dari ½ buah kelapa parut
- 5 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt jintan sangrai
- ½ sdt merica butiran
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- Goreng terong sampai layu, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang santan dan didihkan, lalu masukkan kacang halus, dan ebi.
- Rebus sampai saus kental dan berminyak. Angkat dan siramkan saus santan ke atas terung goreng, siap dihidangkan.
Resep Aneka Sayur
- RESEP TUMIS ZUCCHINI OKRA DAGING GILING
- CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL SANTAN PEDAS
- RESEP JAMUR TIRAM SUWIR TELUR GORENG
- RESEP SAYUR ASEM ENAK
- RESEP SAYUR BENING PAKCOY TELUR PUYUH
- RESEP CAH KANGKUNG DAGING AYAM
- RESEP SAYUR SOP BENING ENAK SEDERHANA
- RESEP CAH BUNGA KOL AJAH
- RESEP TUMIS SAYURAN
- RESEP TUMIS BUNCIS KORNET
- RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM
- RESEP CAPCAY KUAH
- RESEP CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK DAN GURIH
- RESEP BUNCIS CAH CUMI ASIN
- RESEP SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM
- RESEP TUMIS SAWI PUTIH TAHU TELUR
- RESEP SAYUR TUMIS SELADA SAMBAL TERASI
- RESEP TUMIS TOGE TAHU SOSIS
- RESEP TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING
- RESEP TUMIS KIKIL KACANG PANJANG
- RESEP SAYUR ASEM
- RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM
- RESEP CARA MEMBUAT SAPO TAHU ENAK
- RESEP TUMIS TAHU SAWI HIJAU
- RESEP MASAKAN PRAKTIS TUMIS SAYUR CUCIWIS
Description: RESEP TERONG BERSANTAN
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP TERONG BERSANTAN
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 02.35
0 komentar
Posting Komentar