Resep Kikil Bumbu Serai
Bahan dan Bumbu :
- 600 gr kikil sapi yang bersih
- 350 ml santan dari ½ bh kelapa parut
- 12 lembar daun jeruk purut
- 3 btg serai, ambil bagian putih lalu memarkan
- 1 sdt asam jawa
Dihaluskan:
- 6 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah
- ½ sdt ketumbar sangrai
- 2 cm kencur
- ½ sdt merica butiran
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt garam
Cara membuat Kikil Bumbu Serai :
- Rebus kikil sampai lunak, angkat dan potong-potong lalu sisihkan.
- Rebus santan bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan asam jawa sampai santan berminyak.
- Masukkan kikil dan kecilkan api, rebus terus sampai bumbu matang dan meresap. Angkat lalu hidangkan.
Resep Aneka Masakan Gulai
- RESEP LEMAK TELUR
- RESEP MASAKAN PADANG GULAI KIKIL (TUNJANG)
- RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)
- RESEP MASAKAN GULAI AYAM
- RESEP RENDANG KENTANG
- RESEP MASAKAN GULAI REBUNG DAN TELUR
- RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG
- RESEP JENGKOL MASAK RENDANG
- RESE GULAI NANGKA MUDA KHAS PADANG
- RESEP GUDEG JOGJA ASLI DAN KOMPLIT
- RESEP SEMUR JENGKOL ENAK
- RESEP GULAI NANAS
- RESEP SAYUR GULAI NANGKA
Description: RESEP KIKIL BUMBU SERAI
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP KIKIL BUMBU SERAI
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 23.31
0 komentar
Posting Komentar