Resep peyek berikut adalah dengan bahan utama kacang hijau
Bahan:
- 50 gram kacang hijau, direndam semalam
- 3 sendok makan rebon, disangrai
- 100 gram tepung beras
- 1 sendok makan tepung sagu
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
- 1 kuning telur
- minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri, disangrai
- 3/4 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica
- 2 cm kencur
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat iwak peyek Kacang Hijau Renyah :
1. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, santan, daun jeruk, dan bumbu halus.
2. Tmbahkan kuning telur dan rebon. Aduk rata.
3. Ambil satu sendok sayur. Tabur kacang hijau. Tuang adonan di pinggir wajan yang berisi minyak panas sedang. Goreng sampai matang.
Demikian adalah resep peyek , temukan resep membuat kacang bawang
Description: Resep Peyek - Iwak Peyek Kacang Hijau
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Peyek - Iwak Peyek Kacang Hijau
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 19.31
0 komentar
Posting Komentar