Perkedel Capit Kepiting

Suka makan kepiting? Coba resep yang satu ini. Cara pembuatannya mudah, dijamin semua keluarga suka apalagi anak-anak.

Perkedel Capit Kepiting

Bahan :

• daging kepiting 100 gram
• kentang 100 gram, kukus, haluskan
• garam 1/2 sendok teh
• pala bubuk 1 sendok teh
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• bawang goreng 1 sendok makan, haluskan
• daun seledri 1 tangkai, potong halus
• capit kepiting rebus 4 ekor
• minyak goreng secukupnya

Lapisan :

• telur ayam 1 butir, kocok lepas
• tepung panir 100 gram

Cara membuat :

1. Campur daging kepiting bersama kentang, garam, pala, merica, bawang goreng dan daun seledri, aduk rata.
2. bentuk adonan kepiting menjadi bulat-bulat dan tancapkan capit kepiting di atasnya. lakukan hingga adonan abis
3. celupkan perkedel dalam telur kocok, lalu lumuri dengan tepung panir hingga rata
4. goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang, dan tiriskan
5. sajikan

Bagikan :

• Tweet

Perkedel Capit Kepiting

Description: Perkedel Capit Kepiting Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Perkedel Capit Kepiting

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 01.24