 |
| Udang Goreng Saus mentega |
Bahan-bahan :
- 250 gr udang, gunting sungutnya
- 1 sdm air jeruk nipis + 1/2 sdt garam halus
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 2 sdm mentega
- 5 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 50 gr bawang bombai, belah dua, iris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air kaldu panas
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 buah jeruk limau, belah dua
- Lumuri rata udang dengan air jeruk nipis + garam, diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu goreng hingga matang dan kemerahan. Sisihkan.
- Untuk pembuatan saus mentega: Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan merica, saus tomat, kecap manis dan saus tiram. Tuang air kaldu, aduk hingga mendidih dan kental. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Siapkan udang dalam piring saji, siram dengan sausnya. Beri perasan air jeruk limau dan sajikan.
seafood
- Resep Udang Goreng Petai Balado
- Resep Udang Bakar Madu
- Kari Cumi
- Mi Siram Cumi Cabai Keriting
- Mie Hitam
- Tekwan
- Tim Kerapu Saus Jahe
- Tom Yum Seafood
- Perkedel Capit Kepiting
- Nasi Goreng Udang Spesial
- Cumi Saus Tiram
- Udang Balur Kelapa
- Sup Crab Stick Pedas
- Risoles Seafood
- Oseng Teri Jengki
- Goong Ma Now (Udang Saus Lemon)
- Bulgogi Cumi
- Otak-otak Tengiri Saus Kacang
- Spaghetti Saus Udang
- Mie Goreng Terasi
- Sambal Goreng Udang
- Cumi Masak Cah Jagung Muda
- Resep Masakan Sup Udang
- Resep Masakan Jepang Hot Plate Cumi Tofu
Description: Udang Goreng Saus mentega
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Udang Goreng Saus mentega
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 16.08
0 komentar
Posting Komentar