 |
| Panada |
Bahan adonan:
- 500 gr Tepung terigu
- 1 bks Fermipan
- 50 gr Gula pasir
- 1 btr Telur
- 1 bks Susu bubuk sachet
- 1/2 sdt Garam
- 50 gr Mentega
Cara membuat adonan:
Campur semua bahan jadi satu kecuali garam dan mentega, uleni hingga kalis, masukkan garam dan mentega lalu remas remas lagi hingga kalis. Tutup dengan plastik hingga mengembang lalu bagi adonan kira kira seberat 50 gram dan dibulat bulatkan. Sisihkan
Bahan isi:
- 1/2 kg Ikan tuna atau Tongkol di suwir
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 buah Cabe merah besar
- 2 buah Rawit merah
- 1/2 sdt Ketumbar
- 2 butir Kemiri
- 1 buah Tomat kecil
- 1 bks Santan sachet
- Daun kemangi secukupnya
Cara membuat Isi:
Semua bumbu di ulek halus lalu kemudian di tumis hingga berbau harum, masukkan ikan, santan, garam, sedikit penyedap rasa, sedikit gula pasir, aduk terus hingga kering, masukkan kemangi. Angkat.
Cara memasak:
Ambil adonan, pipihkan dan isi dengan 2 sdt isi panada kemudian tutup adonan membentuk oval. Setelah semua adonan terisi, goreng ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Panada siap disajikan.
Note: jika ada sisa, isi panada ini juga bisa dimakan sebagai lauk bersama nasi hangat ^^
Ikan
- RESEP TIM IKAN NILA DAUN KEMANGI
- RESEP LELE GORENG SAMBAL HIJAU PEDAS
- RESEP LELE KUAH SANTAN PEDAS
- RESEP IKAN KAKAP GORENG SAUS TIRAM
- RESEP IKAN ASIN SAMBAL IJO
- RESEP BANDENG PANGGANG BUMBU KECAP
- RESEP OTAK-OTAK CAKALANG
- Empek-empek Kapal Selam
- Udang Bakar Manis
- RESEP SATE BANDENG KHAS BANTEN
- RESEP IKAN MAS GORENG BUMBU KEMIRI
- Resep Sate Tuna bumbu Jepang
- Sop Bening Gurame
- Lele Sambal Bawang Jahe - Banyumas
- Sambal Goreng Cumi
- Gurame Bakar Saus Pedas
- Gurami Masak Kacang
- Pepes Ikan Mujair
- Sop Kepala Ikan Kuah Asam
- Tekwan
- Tim Kerapu Saus Jahe
- Sup Ikan Jeruk
- Pencok Ikan (Jawa Barat)
- Asam Pedas Kakap
Dessert
- Kue Cucur
- Apple Cake (Cake Apel)
- Strawberry Jelly
- Pangsit Isi Sayuran
- Pisang Goreng Tabur Keju
- Bola-bola Ubi Isi Coklat
- Batagor
- Onde-onde Isi kacang Hijau
- Pancake Blueberry
- Kue Ku Ketan
- Rempeyek Campur
- Kue Putu
- Italian Tiramisu
- Strawberry Mousse Wafer Tiramisu
- Roti Panggang Renyah
- Biskuit "Lady Finger"
- Bola Kornet Mayones
- Puding Pepaya Pisang
- Risoles Seafood
- Epol Choco Chip Brownies
- Otak-otak Tengiri Saus Kacang
- Mochachino Puding
- Puding Susu Saus Stroberi
- Ketan Kukus Mangga Saus Santan
Description: Panada
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Panada
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 20.25
0 komentar
Posting Komentar