Nasi Kebuli

Masakan berbahan dasar daging kambing tidak kalah lezatnya dengan masakan dari daging hewan lainnya. Namun karena baunya yang tajam, banyak orang yang enggan memakannya, padahal jika kita dapat meracik bumbu yang tepat, bau prengus dari daging kambing bisa kita siasati.

Nasi Kebuli

Bahan :

• 2 sdm minyak samin
• 500 g beras, cuci bersih
• 200 g daging kambing, potong kecil-kecil
• 500 ml air

Bumbu :

• 5 siung bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 5 buah kapulaga
• Kayu manis, kira-kira 2 ruas jari
• 6 butir cengkeh
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus dan daging kambing sampai harum.
2. Tuangkan air dan masukkan berasnya.
3. Aduk-aduk hingga air terserap beras lalu angkat.
4. Panaskan kukusan, masukkan beras dan kukus hingga matang.
5. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Bagikan :

• Tweet

daging

• Kalio Ayam - Padang
• Empal Gepuk
• Empal Nyemek Daging Sapi
• Tongseng
• Gulai Iga Sapi Spesial
• Semur Daging Sapi Spesial
• Cincang (Daging Cincang)
• Krengsengan Daging
• RESEP OSENG-OSENG MERCON JOGJA
• RESEP TERIK DAGING SAPI Khas Jogja
• Dendeng Sapi Special
• Lidah Bumbu Bawang
• Iga Bakar Saus Barbeque
• Sop Buntut
• Empal Gentong
• Iga Bakar Nanas
• Rendang Paru Goreng
• Soto Bandung
• Paru Goreng Kering
• Rendang Daging
• Sate Padang
• Daging Paprika Kuah Santan
• Mie Bakso Kuah
• Iga Bakar
• Daging Giling Tabur Kacang Panjang

masakan asia

• Nasi Goreng Hongkong
• Mie Hitam
• Siomay saus Kacang
• Tom Yum Seafood
• Nasi Goreng Udang Spesial
• Daging Giling Tabur Kacang Panjang
• Bihun Goreng Singapore
• Ekkado
• Bubur Ayam Khas Banjar
• Goong Ma Now (Udang Saus Lemon)
• Bulgogi Cumi
• Otak-otak Tengiri Saus Kacang
• Bakmi Panjang Umur
• Ketan Kukus Mangga Saus Santan
• Mie Pangsit Asam Manis
• Pempek Bonus "Keju"

Nasi Kebuli

Description: Nasi Kebuli Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Nasi Kebuli

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 13.32