
BAHAN :
- 200 gr Ayam Bag Paha
- 50 ml Kecap Manis
- 5 gr Ketumbar
- 1 lbr Daun Salam
- 5 lbr Daun Jeruk
- 10 gr Sere
- 10 gr Lengkuas
- Garam secukupnya
- Penyedap Rasa Ayam
- 50 gr Bawang Putih
- 50 gr Bawang Merah
- 10 gr Kunyit
- 10 gr Cabe Merah Keriting
- 5 gr Jahe
- 50 gr Gula Jawa
- 100 gr Bawang Putih Goreng
- 100 gr Bawang Merah Goreng
- 5 lbr Daun Jeruk
- 2 batang Sereh/Serai
- 4 buah Cabe Rawit Merah
- 5 ml Minyak Goreng
- 5 ml Penyedap Ayam
- Blender semua bahan untuk bumbu halus, panaskan wajan lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukan ayam dan kecap manis, yang sudah dibumbui terlebih dahulu, lalu ungkep hingga matang.
- Menunggu ayam matang kita siapkan bumbu bawang untuk balutan ayam, siapkan wadah lalu campur bawang merah goreng,bawang putih goreng , sere, jeruk, dan cabe rawit yang sudah dipotong halus.
- Tambahkan sedikit minyak goreng dan penyedap kemudian campur jadi satu dengan garpu sambil ditekan-tekan dengan punggung garpu.
- Setelah ayam matang angkat lalu bakar hingga kecoklatan kemudian gulingkan di dalam mangkok yang berisi bumbu bawang tadi.
- Sajikan dan hidangkan dengan nasi putih hangat beserta lalapan segar agar lebih nikmat. Bisa juga dijadikan Usaha Bisnis Kuliner ataupun Buka Rumah/Warung Makan.
resep aneka ayam
- RESEP AYAM BAKAR PEDAS CABE MERAH SPESIAL TAHUN BARU 2013
- RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN
- RESEP OPOR AYAM GULAI NANAS
- RESEP AYAM MASAK RICA-RICA
- RESEP AYAM GORENG GURIH
- RESEP AYAM TIM DENGAN SAMBAL JAHE
- RESEP AYAM BAKAR BUMBU BALI SEDERHANA DAN LENGKAP
- RESEP TUM AYAM KHAS BALI
- RESEP RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK
- RESEP AYAM BUMBU RUJAK NIKMAT
- RESEP AYAM SUWIR SAJIAN SEDAP
- RESEP AYAM GORENG KALASAN ENAK AJIB
- RESEP AYAM GORENG ALA PECEL
- RESEP AYAM GORENG BUMBU RUJAK
- RESEP BACEM AYAM KHAS YOGYAKARTA ASLI
- RESEP AYAM BAKAR LARIS MANIS
- CANNELLONI AL POLLO RICETTA
- RESEP AYAM BAKAR KEMANGI ENAK
- RESEP AYAM HITAM MANIS ENAK
- EASY FRIED CHICKEN RECIPE
- RESEP OPOR AYAM BAKAR KETUPAT LEBARAN
- RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK
- RESEP RENDANG AYAM KHAS MASAKAN PADANG
- RESEP AYAM MASAK TAUCO
Description: RESEP AYAM BAKAR BALUT BAWANG PALING LEZAT
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP AYAM BAKAR BALUT BAWANG PALING LEZAT
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 03.28
0 komentar
Posting Komentar