Cara Membuat Tape Ketan Hijau

Bahan:

1 kg ketan putih
600 cc air daun suji
1 butir ragi untuk 1 kg

Cara membuat tape ketan hijau :

-Cuci ketan hingga bersih, rendam selama kurang lebih dua jam, tiriskan, kukus selama setengah jam. Angkat.

-Diamkan, aroni dengan air daun suji sampai rata.

-Diamkan selama satu jam, kukus sampai matang.

-Setelah dingin, taburi adonan ketan dengan ragi hingga merata. Taburi dua sendok gula pasir.
Catatan : Ragi sebaiknya diremas lalu diayak hingga halus.



-Setelah tercampur rata, adonan tape ketan ditaruh di panci atau wadah lainnya, lalu tutup rapat.

-Jika ingin wangi tutup dengan daun jambu air yang sudah dicuci dan dibersihkan.

-Diamkan selama dua malam. Setelah tercium bau wangi, ketan hijau sudah bisa dinikmati.

Bagikan :

• Tweet

Lain-lain

• Resep Martabak Manis
• Resep Kue Kremes
• Resep Masakan Plecing Kangkung
• Resep Masakan Sup Tauge
• Resep Masakan Sup Tauge
• Resep Peyek - Iwak Peyek Kacang Hijau
• Membuat Kacang Bawang
• Keripik Singkong
• Cara Membuat Cenil
• Cara Membuat Getuk Lindri
• Menjaga diri sendiri itu adalah penting
• Resep masakan Semar Mendem
• Membuat Selai Sirsak
• Resep Masakan Indonesia Pisang goreng Pontianak
• Bakpao Pandang Kacang Merah
• Perkedel
• Membuat Martabak Kentang Mini
• Resep Martabak Manis
• Resep Sarapan Praktis Serundeng Udang
• Resep Cemilan Rempeyek Kedelai Hitam
• Kumpulan Resep Indonesia Kering Kedelai Manis
• Resep Masakan Sambal Tauco
• Resep Masakan Sate Jantung Hati
• Resep Masakan Sate Ngambal

Cara Membuat Tape Ketan Hijau

Description: Cara Membuat Tape Ketan Hijau Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Cara Membuat Tape Ketan Hijau

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 08.38