Resep Hidangan Pembuka : Resep Sup Sarang Burung Walet Enak untuk Hari Raya Imlek, sangat cocok dijadikan hidangan pembuka di Hari Raya Imlek 2012
Bahan :
- 20g Sarang burung Walet kering
- 10g Scallop kering
- 300g Jamur enokitake
- 65g Putih telur, kocok rata
- 1 liter Kaldu ayam
- 8g Kaldu ayam bubuk
- 10g Tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
- 3g Gula pasir
- 5g Garam
- Kukus sarang burung walet selama 30 menit. Angkat.
- Kukus scallop dan jamur enokitake selama 2 jam secara terpisah. Angkat.
- Atur sarang burung, scallop dan jamur dalam panci sup.
- Tuangi kaldu cair, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk rata, didihkan.
- Masukkan larutan tapioka, aduk rata, masak hingga mulai mengental.
- Tambahkan putih telur kocok, aduk rata hingga berserabut. Angkat.
- Tuang sup ke mangkuk, sajikan.
Resep Aneka Sup
- RESEP SUP BAKSO SAPI UDANG TOFU ENAK
- RESEP SOTO AYAM AMBENGAN SURABAYA
- RESEP SUP KACANG MERAH SEDERHANA
- CARA MEMBUAT SOTO AYAM BANDUNG ENAK MUDAH
- RESEP SUP JAMUR BENING
- RESEP SUP SUSU AYAM SOSIS SAYUR
- RESEP SOP IGA
- RESEP SUP AYAM
- RESEP SOP BUNTUT SAPI
- RESEP SOTO AYAM KUAH BENING SEDERHANA
- RESEP SUP KARI DAGING SAPI
- RESEP PALLU BASA
- RESEP SUP MAKARONI
- RESEP SUP CEKER AYAM SAYURAN
- RESEP SOTO BABAT DAN DAGING SAPI
- RESEP SOTO LAMONGAN
- RESEP SOTO MADURA
- RESEP PINDANG DAGING KHAS KUDUS
- RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI
- RESEP SOTO BANDUNG ASLI ENAK
- RESEP SOP BUNTUT BAKAR
- RESEP SOP BUNTUT GORENG ENAK
- RESEP SOP BUNTUT SEDERHANA
- RESEP SOTO BETAWI SUSU ASLI ENAK
- RESEP SOTO BANJAR ASLI
Description: RESEP SUP SARANG BURUNG WALET UNTUK IMLEK
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP SUP SARANG BURUNG WALET UNTUK IMLEK
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 15.28
0 komentar
Posting Komentar