Resep Mexican Meatballs Ala Keluarga Nugraha Australia (www.resepnugraha.net) dan (www.keluarganugraha.net). Hmm, sepertinya enak, mungkin akan Saya coba resep ini kapan-kapan di tahun baru 2012. Berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan :
Bahan Meatballs :
- 500 gram daging sapi cincang
- 50 gram tepung roti
- 1/2 buah bawang bombay, rajang halus
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 buah telor, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, rajang halus
- 400 gram tomat, cincang halus
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 2 sdt garam
- 1.5 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 4 sdm saos tomat
- 1 buah alpukat (Avocado), haluskan daging buahnya
- 5 butir bawang merah, rajang kasar
- 1 buah tomat merah, rajang kasar
- 5 buah cabe rawit, rajang halus
- 4 batang daun ketumbar, rajang kasar
- 1/2 buah lemon, peras airnya
- 1 sdt merica hitam butiran yang sudah digerus kasar
- 5 lembar tortilla (supaya sehat, pilih yang wheatgrain)
- 200 gram saos asam (sour cream)
- Meatballs : Campurkan semua bahan jadi satu kemudian bentuk bola-bola.
- Panaskan 3 sdm minyak lalu goreng bola daging sampai kecoklatan, sisihkan.
- Kuah : Panaskan 2 sdm minyak bekas menggoreng daging lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan sisa bahan lainnya alu masak sampai seluruhnya matang.
- Masukkan bola-bola daging, aduk rata. Angkat segera.
- Guacamole : Campur rata semua bahan (kecuali sour cream).
- Panaskan oven dengan suhu 180°C. Tata tortilla pada wadah mangkok kecil yang oven-proof, kemudian panggang selama 15 menit.
- Siapkan mangkok tortilla, kemudian beri meatballs, lalu beri saos guacamole dan sour cream.
Source : Woolworths Good Taste Australia and has been modified by Keluarga Nugraha
Resep Aneka Daging
- RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN
- RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKI
- RESEP TONGSENG KAMBING
- RESEP GULAI KAMBING
- RESEP CARA MEMBUAT ANEKA BUMBU SATE
- RESEP SEMUR DAGING SAPI PEDAS
- RESEP RENDANG PADANG DAGING SAPI
- RESEP EMPAL GENTONG KULINER KHAS CIREBON
- RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM
- RESEP BULGOGI MASAKAN DAGING PANGGANG ALA KOREA
- RESEP MARAK KAMBING
- RESEP CARA MEMBUAT SEMUR DAGING GILING
- RESEP KEBAB DAGING SAPI
- RESEP CARA MEMBUAT BAKSO BAKAR KECAP ENAK SEDERHANA
- RESEP TUMIS DAGING SAPI LADA HITAM
- RESEP TUMIS KULIT SAPI PEDAS MANIS
- CARA MEMBUAT RENDANG PADANG ENAK
- RESEP DENDENG BALADO KERING PADANG
- RESEP CARA MEMBUAT EMPAL DAGING
- RESEP GEPUK DAGING SAPI BANDUNG
- RESEP SATE MARANGGI
- CARA MEMBUAT ABON SAPI
- RESEP IGA BAKAR MADU ENAK
- RESEP SATE AYAM ENAK KHAS MADURA
- RESEP SATE MADURA DAGING KAMBING ASLI
Description: RESEP MEXICAN MEATBALLS ALA KELUARGA NUGRAHA
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP MEXICAN MEATBALLS ALA KELUARGA NUGRAHA
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 11.08
0 komentar
Posting Komentar