Bahan :
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 500 ml air / kaldu
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdt merica
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdt gula merah
- garam secukupnya
- 3 sdm bawang goreng
- 5 sdm minyak goreng
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 3 cm kencur
- 3 cm jahe
- panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
- masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan kecap manis dan air
- masukkan merica, serai, garam dan gula merah
- masak sampai ayam lunak dan bumbu meresap, lalu angkat
- sajikan ayam dengan ditaburi bawang goreng
Description: RESEP AYAM GORENG BUMBU RUJAK
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP AYAM GORENG BUMBU RUJAK
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 02.40
0 komentar
Posting Komentar