
Bahan :
- 500 gr daging lulur kambing , potong agak lebar tebal ½ cm
- 10 sdm kecap manis Bango (125 ml )
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 bungkus penyedap rasa
- 2 cm kayu manis
- 1 tangkai sereh, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt lada butir ,sangrai
- 4 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- ½ ruas jari jahe
- ½ butir biji pala
- 3 butir cengkeh, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt garam
- Tumis bumbu halus , sereh, salam hingga harum lalu masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan tidak berair (kesat)
- Tambahkan air dan sebagian kecap, Royco,masak hingga daging agak lunak dengan api kecil
- Masukkan 1 sdm bawang goreng, aduk rata dan masak hingga air agak mengering dan daging lunak.
- Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng
Resep Aneka Daging
- RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN
- RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKI
- RESEP TONGSENG KAMBING
- RESEP GULAI KAMBING
- RESEP CARA MEMBUAT ANEKA BUMBU SATE
- RESEP SEMUR DAGING SAPI PEDAS
- RESEP RENDANG PADANG DAGING SAPI
- RESEP EMPAL GENTONG KULINER KHAS CIREBON
- RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM
- RESEP BULGOGI MASAKAN DAGING PANGGANG ALA KOREA
- RESEP MARAK KAMBING
- RESEP CARA MEMBUAT SEMUR DAGING GILING
- RESEP KEBAB DAGING SAPI
- RESEP CARA MEMBUAT BAKSO BAKAR KECAP ENAK SEDERHANA
- RESEP TUMIS DAGING SAPI LADA HITAM
- RESEP TUMIS KULIT SAPI PEDAS MANIS
- CARA MEMBUAT RENDANG PADANG ENAK
- RESEP DENDENG BALADO KERING PADANG
- RESEP CARA MEMBUAT EMPAL DAGING
- RESEP GEPUK DAGING SAPI BANDUNG
- RESEP SATE MARANGGI
- CARA MEMBUAT ABON SAPI
- RESEP IGA BAKAR MADU ENAK
- RESEP SATE AYAM ENAK KHAS MADURA
- RESEP SATE MADURA DAGING KAMBING ASLI
Description: RESEP SEMUR DAGING KAMBING ALA BANGO NUSANTARA
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP SEMUR DAGING KAMBING ALA BANGO NUSANTARA
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 20.33
0 komentar
Posting Komentar