Bahan :
Kacang panjang potong 10 cm lalu rebus hingga matang
Tauge seduh dengan air panas
Kelapa parut segar (atau bisa disangrai )
Bahan sambal :
15 buah cabai merah keriting (bisa direbus dulu)
2 butir bawang merah (bisa direbus dulu)
1 sdt terasi
1 sdt garam (disesuaikan selera)
1 sdt gula merah (disesuaikan selera)
¼ sdt vetsin
1 sdt air asam jawa
Cara membuat :
Bahan sambal diuleg dicobek sampai halus lalu tambahkan kelapa parut uleg lagi sampai tercampu rata.
Setelah itu masukan kacang panjang dan tauge uleg biar meresap bumbunya.
Angkat dan siap disajikan.
Kacang panjang potong 10 cm lalu rebus hingga matang
Tauge seduh dengan air panas
Kelapa parut segar (atau bisa disangrai )
Bahan sambal :
15 buah cabai merah keriting (bisa direbus dulu)
2 butir bawang merah (bisa direbus dulu)
1 sdt terasi
1 sdt garam (disesuaikan selera)
1 sdt gula merah (disesuaikan selera)
¼ sdt vetsin
1 sdt air asam jawa
Cara membuat :
Bahan sambal diuleg dicobek sampai halus lalu tambahkan kelapa parut uleg lagi sampai tercampu rata.
Setelah itu masukan kacang panjang dan tauge uleg biar meresap bumbunya.
Angkat dan siap disajikan.
Urap
sayuran
- Cah Daging Sayuran
- Gulai Nangka Muda
- Urap Sayur
- Sup Jagung Manis
- Kembang Kol Goreng
- Keripik Bayam Kriuk
- Terung Bumbu Rica-Rica
- Sandwich Goreng
- Daging Giling Tabur Kacang Panjang
- Bihun Goreng Singapore
- Sup Crab Stick Pedas
- Sup Tahu Tomat
- Mie Goreng Terasi
- Cah Tauge Saus Tiram
- Cah Jamur Brokoli
- OSENG JAKATEM
- RENDANG NANGKA
- SUP OYONG SOUN
- MIE LIDI SIRAM BUMBU PECEL
- CAPCAY
- ACAR WORTIM MATANG
- SAYUR DAUN KATUK
- OSENG TAHU CABAI HIJAU
- GULAI CUBADAK
Description: KACANG PANJANG SAMBAL KELAPA
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: KACANG PANJANG SAMBAL KELAPA
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 01.15
0 komentar
Posting Komentar