RESEP SUP BAKSO CUMI

Resep Sup Bakso Cumi

Bahan Bakso :

• 500 gram cumi, cuci bersih
• 5 sdm air kapur sirih
• 100 gram tepung sagu
• 1 putih telur
• 1 sdt garam

Sup :

• 1 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 buah udang sedang
• 2 liter air
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 50 gram soun, rendam air hingga lunak, tiriskan

Taburan:

• Irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng

Cara Membuat Resep Sup Bakso Cumi:

1. Bakso cumi: lumuri cumi dengan air kapur sirih, remas-remas, cuci bersih kembali, tiriskan.
2. Haluskan cumi, campur dengan tepung sagu, putih telur, dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
3. Didihkan air, bentuk adonan cumi bulat-bulat, masak hingga mengapung, angkat. Masukkan dalam air es sebentar, angkat, tiriskan.
4. Sup: panaskan minyak, tumis bawang putih dan udang hingga harum, angkat. Didihkan air, masukkan tumisan udang, jahe, serai, garam, dan merica bubuk.
5. Setelah mendidih, masukkan bakso dan sawi hijau, masak sebentar, angkat.
6. Siapkan mangkuk, isi dengan soun, bakso, dan kuahnya, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Sajikan Resep Sup Bakso Cumi untuk: 6 orang

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Sup

• RESEP SUP BAKSO SAPI UDANG TOFU ENAK
• RESEP SOTO AYAM AMBENGAN SURABAYA
• RESEP SUP KACANG MERAH SEDERHANA
• CARA MEMBUAT SOTO AYAM BANDUNG ENAK MUDAH
• RESEP SUP JAMUR BENING
• RESEP SUP SUSU AYAM SOSIS SAYUR
• RESEP SOP IGA
• RESEP SUP AYAM
• RESEP SOP BUNTUT SAPI
• RESEP SOTO AYAM KUAH BENING SEDERHANA
• RESEP SUP KARI DAGING SAPI
• RESEP PALLU BASA
• RESEP SUP MAKARONI
• RESEP SUP CEKER AYAM SAYURAN
• RESEP SOTO BABAT DAN DAGING SAPI
• RESEP SOTO LAMONGAN
• RESEP SOTO MADURA
• RESEP PINDANG DAGING KHAS KUDUS
• RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI
• RESEP SOTO BANDUNG ASLI ENAK
• RESEP SOP BUNTUT BAKAR
• RESEP SOP BUNTUT GORENG ENAK
• RESEP SOP BUNTUT SEDERHANA
• RESEP SOTO BETAWI SUSU ASLI ENAK
• RESEP SOTO BANJAR ASLI

RESEP SUP BAKSO CUMI

Description: RESEP SUP BAKSO CUMI Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP SUP BAKSO CUMI

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 12.13