RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK

Kreasi Makanan Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Enak Khas Lombok Nusa Tenggara Timur (NTT) makannya sama Nasi Panas dan sambal terasi pedas..hmmm Yummy.

Bahan :

• Ayam kampung ukuran sedang 1 ekor
• Santan kental 150 ml
• Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus :

• Bawang putih 3 siung
• Kemiri 2 butir
• Cabai mate (cabai besar kering) 3 buah
• Cabai rawit 5 buah
• Terasi 1/2 sendok teh
• Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang :

1. Bersihkan ayam, belah bagian dada dan keluarkan isi perutnya.
2. Lumuri ayam dengan sedikit garam hingga rata.
3. Tusuk Ayam dengan bambu, goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
4. Panggang di atas bara api hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan sisihkan.
5. Bumbu : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
6. Pukul ayam hingga memar jangan sampai hancur. Oles permukaannya dengan bumbu hingga rata.
7. Panggang ayam hingga bumbu meresap sambil sesekali diolesi bumbu. Angkat.

Sajikan Ayam Bakar Taliwang untuk 1 ekor bersama Nasi Panas

Bagikan :

• Tweet

resep aneka ayam

• RESEP AYAM BAKAR PEDAS CABE MERAH SPESIAL TAHUN BARU 2013
• RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN
• RESEP OPOR AYAM GULAI NANAS
• RESEP AYAM MASAK RICA-RICA
• RESEP AYAM GORENG GURIH
• RESEP AYAM TIM DENGAN SAMBAL JAHE
• RESEP AYAM BAKAR BUMBU BALI SEDERHANA DAN LENGKAP
• RESEP TUM AYAM KHAS BALI
• RESEP AYAM BAKAR BALUT BAWANG PALING LEZAT
• RESEP RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK
• RESEP AYAM BUMBU RUJAK NIKMAT
• RESEP AYAM SUWIR SAJIAN SEDAP
• RESEP AYAM GORENG KALASAN ENAK AJIB
• RESEP AYAM GORENG ALA PECEL
• RESEP AYAM GORENG BUMBU RUJAK
• RESEP BACEM AYAM KHAS YOGYAKARTA ASLI
• RESEP AYAM BAKAR LARIS MANIS
• CANNELLONI AL POLLO RICETTA
• RESEP AYAM BAKAR KEMANGI ENAK
• RESEP AYAM HITAM MANIS ENAK
• EASY FRIED CHICKEN RECIPE
• RESEP OPOR AYAM BAKAR KETUPAT LEBARAN
• RESEP RENDANG AYAM KHAS MASAKAN PADANG
• RESEP AYAM MASAK TAUCO

RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK

Description: RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 02.40