RESEP WEDANG RONDE KARAMEL

Resep Wedang Ronde Karamel

Bahan karamel:

• 75 gr gula pasir
• 50 gr gula merah
• 100 ml air panas

Bahan kuah :

• 1 ltr air
• 150 gr jahe bakar,memarkan
• 50 gr gula pasir
• 1/8 sdt garam

Bahan bola :

• 200 gr tepung ketan
• 15 gr tepung sagu
• 1 sdt gula tepung
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt air kapur sirih
• 175 ml air hangat
• 2 tetes pewarna merah muda
• 2 tetes pewarna hijau tua

Bahan taburan :

• 1/2 sdt wijen putih,sangrai

Cara membuat :

1. Bola : Aduk rata tepung ketan,tepung sagu,gula tepung,garam dan air kapur sirih. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
2. Bagi 3 bagian.Satu bagian tambahkan pewarna merah muda.Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
3. Ambil sedikit adonan bola. Bentuk bulat sebesar kelereng. Sisihkan.
4. Masukkan bola-bola ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus sampai terapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Karamel : Panaskan gula pasir dan gula merah sampai meleleh. Tuangi air panas. Aduk sampai larut.
6. Rebus bahan kuah dan bahan karamel sampai harum. Angkat dan saring. Didihkan lagi. Angkat. Masukkan bola-bola.
7. Sajikan hangat dengan taburan wijen.

(sumber-SAJI)

Bagikan :

• Tweet

Resep aneka minuman

• RESEP MINUMAN TRADISIONAL BIR PLETOK KHAS BETAWI JAKARTA
• RESEP CARA MEMBUAT KOPI BUAH MENGKUDU ENAK
• RESEP MINUMAN SUSU KAMBING ETAWA MURNI
• RESEP KOPI DINGIN COFFEE MILKSHAKE ALA CAFE SHOP
• RESEP KOPI PISANG ENAK DAN NIKMAT
• RESEP KOPI MADU BAGI PECINTA KOPI SPESIAL BULAN RAMADHAN
• RESEP NUTELLA STRAWBERRY SMOOTHIE
• RESEP WEDANG COKLAT MAKNYUS
• RESEP STRAWBERRY WHITE CHOC SHAKE
• RESEP MINUMAN SEGAR BERBUKA PUASA BULAN RAMADHAN 2012 1433 H
• RESEP MINUMAN SEGAR DINGIN ES DOGER TERENAK
• RESEP MINUMAN DINGIN ES CINCAU TEH SUSU SAPI SEGAR
• RESEP MINUMAN PANAS WEDANG RONDE TIGA WARNA HANGAT
• RESEP MINUMAN PANAS KOPI LUWAK ASLI WHITE KOFFIE
• RESEP MINUMAN KOPI BATOK PALING NIKMAT
• RESEP MINUMAN PANAS TEH TAHLUA
• RESEP BUKA PUASA MILKSHAKE KURMA STROBERI SEGAR
• RESEP MINUMAN ES SHANGHAI SEGAR
• RESEP MINUMAN KOPI DURIAN ASOY GEBOY
• RESEP RAHASIA COCA COLA ASLI
• RESEP ES DAWET GRANDUL KETAN KHAS BLITAR
• RESEP PUNCH BROCOLI

RESEP WEDANG RONDE KARAMEL

Description: RESEP WEDANG RONDE KARAMEL Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP WEDANG RONDE KARAMEL

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 04.23