RESEP SUSHI KETAN

Resep Sushi Ketan

Bahan ketan :

• 150 gr beras ketan,rendam 2 jam
• 100 ml santan kental
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 lbr daun pandan

Bahan isi :

• 300 gr daging ayam fillet
• 500 ml air untuk merebus
• 1 lbr daun salam
• 1 btg serai,memarkan
• 2 lbr daun jeruk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 150 ml air kaldu
• 1 btg daun bawang,iris halus
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 6 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 btr kemiri,sangrai

Bahan kulit :

• 3 lbr kulit crepe siap pakai

Cara membuat :

1. Kukus beras ketan 15 menit.Rebus santan,garam,gula pasir dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.Tambahkan beras ketan.Aduk sampai santan meresap.Kukus ketan 20 menit sampai matang. Sisihkan.
2. Rebus daging ayam dalam 500 ml air sampai empuk.Angkat. Suwir-suwir.
3. Isi : Tumis bumbu halus,daun salam,serai,dan daun jeruk sampai harum.Masukkan ayam suwir,garam, dan gula pasir.Aduk rata.
4. Tuang air kaldu.Masak sampai meresap.Tambahkan daun bawang.Aduk rata.
5. Ambil 1 lbr kulit crepe.Alasi plastik. Beri ketan di atasnya.Tambahkan isi,Gulung sambil dipadatkan. Biarkan tergulung selama 30 menit.
6. Potong – potong dan sajikan dengan diikat kucai.

(sumber-saji)

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Nasi

• RESEP CARA MEMBUAT NASI GORENG ENAK PEDAS
• RESEP NASI GORENG
• RESEP NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA
• CARA MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL DI RUMAH
• MEMBUAT NASI UDUK GURIH RICE COOKER
• RESEP NASI GURIH
• RESEP CARA MEMBUAT NASI UDUK SEDERHANA
• RESEP NASI GORENG MENU SARAPAN PAGI
• RESEP NASI TIMBEL
• RESEP CARA MEMBUAT NASI LENGKO
• RESEP NASI GANDUL
• RESEP NASI BRIYANI ENAK
• RESEP NASI KUNING SEDERHANA ENAK
• CARA MEMBUAT LONTONG DAN KETUPAT
• NASI GORENG SEAFOOD RESEP ENAK ALA RESTO
• RESEP NASI KUNING KHAS BALI
• RESEP NASI LIWET ENAK KOMPLIT
• RESEP NASI BAKAR IKAN TERI
• RESEP NASI KEBULI AYAM ENAK
• RESEP NASI KEBULI DAGING KAMBING
• RESEP NASI BAKAR AYAM
• RESEP NASI GORENG JAWA ENAK
• RESEP NASI GORENG KAMBING SPESIAL ENAK
• RESEP KUPAT TAHU ENAK
• MEMBUAT NASI KUNING DENGAN RICE COOKER ENAK

RESEP SUSHI KETAN

Description: RESEP SUSHI KETAN Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP SUSHI KETAN

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 05.49