Berikut ini adalah resep martabak manis
Bahan :
250 gr self-raising flour
5 gr yeast (Fermipan)
175 ml air hangat
2 butir telur
1/2 sdt baking soda
150 gr gula pasir
200 ml santan Kara
Isi Martabak Manis:
Keju parut
Meisjes
Gula pasir
Susu kental manis
Cara Membuat:
Campur santan dengan air hangat lalu aduk sampai merata.
Masukkan ragi ke dalam santan yang masih hangat, aduk sampai larut, lalu sisihkan.
Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya.
Aduk rata, tuangkan larutan santan sedikit demi sedikit, sampai gula larut, masukkan soda kue, aduk terus sampai rata sampai adonan licin.
Biarkan 30 menit di tempat yang hangat sampai adonan menjadi 2x lipat tingginya.
Panaskan wajan tebal untuk martabak.
Oleskan margarine.
Tuang adonan ke dalamnya 3/4 wajan.
Tutup wajan martabak sampai setengah matang, taburi gula pasir.
Tutup lagi sampai permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan. Angkat dan letakkan di atas talenan.
Tuang susu kental manis di seluruh permukaan, lalu taburi dengan keju parut dan atau meisjes.
Potong martabak menjadi dua, lipat dan rapikan.
Oleskan margarine.
Temukan resep lain selain resep martabak manis
Kumpulan Resep Puding Roti Prancis
Lain-lain
- Resep Martabak Manis
- Resep Kue Kremes
- Resep Masakan Plecing Kangkung
- Resep Masakan Sup Tauge
- Resep Masakan Sup Tauge
- Resep Peyek - Iwak Peyek Kacang Hijau
- Membuat Kacang Bawang
- Keripik Singkong
- Cara Membuat Cenil
- Cara Membuat Getuk Lindri
- Cara Membuat Tape Ketan Hijau
- Menjaga diri sendiri itu adalah penting
- Resep masakan Semar Mendem
- Membuat Selai Sirsak
- Resep Masakan Indonesia Pisang goreng Pontianak
- Bakpao Pandang Kacang Merah
- Perkedel
- Membuat Martabak Kentang Mini
- Resep Sarapan Praktis Serundeng Udang
- Resep Cemilan Rempeyek Kedelai Hitam
- Kumpulan Resep Indonesia Kering Kedelai Manis
- Resep Masakan Sambal Tauco
- Resep Masakan Sate Jantung Hati
- Resep Masakan Sate Ngambal
Description: Resep Martabak Manis
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Martabak Manis
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 08.47
0 komentar
Posting Komentar