CAH DAGING

Untuk 5 porsi

Bahan :
200 gram daging has, diiris tipis & dibekukan 4 jam dlam freezer.
3 siung bawang putih dicincang halus
1 buah bawang Bombay dipotong ½ cm
4 buah cabai kering, dipotong memanjang
2 cm jahe di parut
1 buah paprika merah dipotong kecil-kecil
½ sendok teh garam
¼ sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok minyak makan untuk menumis

Bahan Perendam :
2 sendok makan saus tomat
1 ½ sendok mkan saus tiram
¼ sendok teh mrica bubuk
½ sendok teh kecap asin
1 sendok teh maizena

Cara membuatnya :
1. Lumuri daging dengan bahan perendam, biarkan 30 menit dalam lemari es.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang Bombay, cabai kering dan jahe sampai harum, tambahkan paprika merah, aduk hingga rata.
3. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna, tambahkan garam dan gula pasir aduk lagi hingga rata.
4. Tuang air secara bertahap, masak sampai matang dan meresap. Masakan siap disajikan.

Bagikan :

• Tweet

Aneka Masakan Daging

• DAGING MASAK TONGSENG
• DAGING CAH JAMUR KANCING
• Bola Daging Masak Bening
• MEMBUAT BISTIK DAGING ENAK

Aneka Masakan Indonesia

• DAGING MASAK TONGSENG
• DAGING CAH JAMUR KANCING
• Udang Kuah Asam Pedas
• Udang Goreng Telur Saus Bolognaise
• Udang Bakar Kecap
• Sambal udang petai
• Rempah Udang
• Sup Makaroni Asam Nanas
• Rolade Kembang Tahu
• Chiken Katsu
• Ekado Tahu Udang
• Bola Daging Masak Bening
• Udang Bakar Spesial
• Pisang Kremes
• Ikan Kembung Kremes
• MEMBUAT BISTIK DAGING ENAK
• GULAI KAKAP PADANG
• AYAM CABUT TULANG / AYAM BEBEK
• BANDENG BUMBU BALI
• ACAR KUNING PADANG
• AYAM PANGGANG PADANG
• AYAM GORENG COCOL SAMBEL
• AYAM BUMBU RUJAK
• AREM AREM MIE

CAH DAGING

Description: CAH DAGING Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: CAH DAGING

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 04.41