GULAI CUMI

Bahan :
1 kg cumi, buang tinta, cuci bersih, lalu masukkan kepala cumi dan semat dengan lidi.
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
750 ml santan

Bumbu halus :
5 butir bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
3 butir kemiri
½ sdt kunyit halus
1 batang serai
1 sdt lengkuas halus
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt jinten
penyedap secukupnya ( optional)

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, santan, dan cumi, aduk lalu masak hingga matang. Sebelum diangkat beri bawang goreng, sajikan.

Bagikan :

• Tweet

Ikan

• RESEP TIM IKAN NILA DAUN KEMANGI
• RESEP LELE GORENG SAMBAL HIJAU PEDAS
• RESEP LELE KUAH SANTAN PEDAS
• RESEP IKAN KAKAP GORENG SAUS TIRAM
• RESEP IKAN ASIN SAMBAL IJO
• RESEP BANDENG PANGGANG BUMBU KECAP
• RESEP OTAK-OTAK CAKALANG
• Empek-empek Kapal Selam
• Udang Bakar Manis
• RESEP SATE BANDENG KHAS BANTEN
• RESEP IKAN MAS GORENG BUMBU KEMIRI
• Resep Sate Tuna bumbu Jepang
• Sop Bening Gurame
• Lele Sambal Bawang Jahe - Banyumas
• Sambal Goreng Cumi
• Gurame Bakar Saus Pedas
• Gurami Masak Kacang
• Pepes Ikan Mujair
• Sop Kepala Ikan Kuah Asam
• Tekwan
• Tim Kerapu Saus Jahe
• Sup Ikan Jeruk
• Pencok Ikan (Jawa Barat)
• Asam Pedas Kakap
• Panada

GULAI CUMI

Description: GULAI CUMI Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: GULAI CUMI

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 05.59