
Bahan:
1 kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih
400 ml air
Bumbu halus :
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
2 sdt ketumbar
2 cm jahe
1 sdt kunyit halus
1 btg serai
1 ½ sdt garam
75 gr lengkuas
1 sdt air asam jawa
1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
Campur bumbu halus dengan ayam dan air, lalu aduk rata, masak di atas kompor hingga ayam matang dan air terserap habis.Angkat, sisihkan.
Panaskan minyak goring, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian sisa bumbu di goreng hingga kering. Siap dihidangkan.
1 kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih
400 ml air
Bumbu halus :
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
2 sdt ketumbar
2 cm jahe
1 sdt kunyit halus
1 btg serai
1 ½ sdt garam
75 gr lengkuas
1 sdt air asam jawa
1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
Campur bumbu halus dengan ayam dan air, lalu aduk rata, masak di atas kompor hingga ayam matang dan air terserap habis.Angkat, sisihkan.
Panaskan minyak goring, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian sisa bumbu di goreng hingga kering. Siap dihidangkan.
ayam
- RESEP RAHASIA KELEZATAN AYAM BAKAR KALASAN
- Resep Nasi Ayam Hainan
- Resep Masakan Sayap Ayam Kukus
- Resep Masakan Dada Ayam Isi
- Resep Masakan Sayap Ayam Isi Kentang
- Resep Masakan Hot Pot Ayam
- Resep Masakan Ayam Kremes
- Resep Masakan Ayam Kodok
- Resep Masakan Ayam Pelalah
- Resep Masakan Ayam Sapit
- Resep Masakan Ayam Rica-Rica Manado
- Resep Masakan Ayam Garing
- Resep Masakan Ayam Bekakak
- Resep Ayam Penyet Dan Sambal Ayam Penyet
- RESEP RENDANG DAGING AYAM
- Resep Masakan Ayam Kecap Pedas
- Resep Masakan Ayam Rica Rica
- Ayam Goreng Crispy Mayonaise
- Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa
- AYAM LADA HITAM
- Resep Ayam Bumbu Tongseng
- AYAM GORENG CABE IJO
- RESEP AYAM KUNG PAO
- Resep Ayam Iloni Dari Gorontalo
- AYAM GORENG BUMBU KUNING
Description: AYAM GORENG PADANG
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: AYAM GORENG PADANG
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 22.27
0 komentar
Posting Komentar