PINDANG IKAN PATIN

Bahan :
1 ekor ikan patin, potong-potong, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.
1 liter air
5 buah cabe merah keriting di iris serong
5 buah cabe hijau di iris serong
2 cm lengkuas dimemarkan
2 batang serai di memarkan
2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis
1 buah tomat sayur dibelah menjadi 8 bagian
10 buah belimbing wuluh / belimbing sayur ( bisa pakai air asam jawa )

Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 cm kunyit
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
penyedap secukupnya

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air, serai, lengkuas, salam, belimbing sayur, cabe merah, cabe hijau, kecap manis, dan ikan patin, masak hingga ikan matang. Sebelum di angkat beri tomat sayur, aduk.
Angkat lalu sajikan.

Bagikan :

• Tweet

Ikan

• RESEP TIM IKAN NILA DAUN KEMANGI
• RESEP LELE GORENG SAMBAL HIJAU PEDAS
• RESEP LELE KUAH SANTAN PEDAS
• RESEP IKAN KAKAP GORENG SAUS TIRAM
• RESEP IKAN ASIN SAMBAL IJO
• RESEP BANDENG PANGGANG BUMBU KECAP
• RESEP OTAK-OTAK CAKALANG
• Empek-empek Kapal Selam
• Udang Bakar Manis
• RESEP SATE BANDENG KHAS BANTEN
• RESEP IKAN MAS GORENG BUMBU KEMIRI
• Resep Sate Tuna bumbu Jepang
• Sop Bening Gurame
• Lele Sambal Bawang Jahe - Banyumas
• Sambal Goreng Cumi
• Gurame Bakar Saus Pedas
• Gurami Masak Kacang
• Pepes Ikan Mujair
• Sop Kepala Ikan Kuah Asam
• Tekwan
• Tim Kerapu Saus Jahe
• Sup Ikan Jeruk
• Pencok Ikan (Jawa Barat)
• Asam Pedas Kakap
• Panada

PINDANG IKAN PATIN

Description: PINDANG IKAN PATIN Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: PINDANG IKAN PATIN

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 06.26