Gulai Nangka Padang [Cubadak]
resep masakan indonesia
dapurbunda
BAHAN :
- 600 gram nangka muda, potong kotak
- 1.500 ml santan
- 1 butir pekak
- 3 butir kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 5 sendok makan kelapa sangrai, dihaluskan
- 2 buah asam kandis
- 5 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS:
- 20 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok teh merica
- 1/2 sendok makan garam
aneka resep masakan
CARA MEMBUAT:
- Tumis bumbu halus bersama kelapa, pekak, kapulaga, dan daun salam sampai harum. Tambahkan nangka dan aduk hingga layu.
- Tuangkan sebagian santan dan asam. Masak hingga kuah mengering. Tuangkan kembali sisa santan. Masak sampai kuah mengental.
untuk 20 porsi
Selamat Mencoba..!
Gulai Nangka Padang [Cubadak] - Serba Masak
kumpulan resep masakan
Resep Gulai
- Resep Cara Membuat Empal Gentong (Jawa Barat)
- Resep Gulai Rebung Daging dan Cara Membuatnya
- Resep Cara Membuat Opor Ayam (Yogyakarta)
- Resep Cara Membuat Gulai Tahu
- Resep Cara Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk (Medan)
- Resep Cara Membuat Tongseng Kambing (Solo)
- Resep Cara Membuat Ikan Arsik
- Resep Cara Membuat Gulai Daun Singkong
- Gulai Tempe 2
- Gulai Tempe
- Gulai Kol Buncis
- Gulai Kepala Ikan khas Aceh 2
- GULAI PAKIS
- Gulai Masin Ikan
- Gulai Kepala Ikan - Khas Aceh
- Gulai Kepala Ikan
- Gulai Gajeboh
Description: Gulai Nangka Padang [Cubadak]
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Gulai Nangka Padang [Cubadak]
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 05.32
0 komentar
Posting Komentar