Bahan :
½ kg ayam potong2 lalu bersihkan
1 btg serai dimemarkan
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 mata asam jawa
3 sdm kecap manis
150 gr kacang tanah goreng lalu haluskan
500 ml air
Bumbu halus :
10 buah cabe rawit tua (bisa diganti cabai merah)
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 sdm gula merah
1 sdt garam
Cara Membuatnya:
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, asam jawa, serai, kacang tanah , kecap dan air, lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai matang dan agak kental.
Angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Description: AYAM BUMBU KACANG
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: AYAM BUMBU KACANG
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 05.16
0 komentar
Posting Komentar