Bahan :1 kg ayam, potong2 dan bersihkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 mata asam jawa
3 lembar daun salam
600 ml air kelapa (air biasapun bisa)
1 sdt kecap manis
1 btg serai dimemarkan
Bumbu dihaluskan :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
2 sdm gula merah
1 sdt garam
Cara membuat :
Campur air kelapa, kecap manis, asam, bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam di panci, lalu aduk.
Masukan ayam aduk, masak diatas kompor sampai matang dan airnya susut. Angkat,sisihkan.
Goreng ayam sebentar, Angkat, Sajikan .
NB : kalo pengen lebih manis bisa ditambahin gula
ayam
- RESEP RAHASIA KELEZATAN AYAM BAKAR KALASAN
- Resep Nasi Ayam Hainan
- Resep Masakan Sayap Ayam Kukus
- Resep Masakan Dada Ayam Isi
- Resep Masakan Sayap Ayam Isi Kentang
- Resep Masakan Hot Pot Ayam
- Resep Masakan Ayam Kremes
- Resep Masakan Ayam Kodok
- Resep Masakan Ayam Pelalah
- Resep Masakan Ayam Sapit
- Resep Masakan Ayam Rica-Rica Manado
- Resep Masakan Ayam Garing
- Resep Masakan Ayam Bekakak
- Resep Ayam Penyet Dan Sambal Ayam Penyet
- RESEP RENDANG DAGING AYAM
- Resep Masakan Ayam Kecap Pedas
- Resep Masakan Ayam Rica Rica
- Ayam Goreng Crispy Mayonaise
- Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa
- AYAM LADA HITAM
- Resep Ayam Bumbu Tongseng
- AYAM GORENG CABE IJO
- RESEP AYAM KUNG PAO
- Resep Ayam Iloni Dari Gorontalo
- AYAM GORENG BUMBU KUNING
Description: AYAM BACEM
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: AYAM BACEM
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 05.29
0 komentar
Posting Komentar