AYAM BUMBU KELAPA

BAHAN:
½ kg ayam potong2
150 gr kelapa parut
2 cm lengkuas memarkan
2 btg serai memarkan
3 lbr daun salam
500 ml air


BUMBU HALUS:
1 sdm ketumbar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 mata asam jawa
1 sdt gula pasir
1 sdm pres garam


CARA MEMBUAT:

1. Campur kelapa, ayam, bumbu halus,air, lengkuas, serai dan daun salam sambil diaduk kemudian masak diatas kompor sampai air mengering angkat sisihkan.biarkan dingin.

2. Setelah itu pisahkan ayam dan bumbu kelapa .

3. Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan setelah selesai baru bumbu kelapa digoreng sampai agak kecoklatan angkat saring.

4. bumbu kelapa yang disaring tadi disangrai hingga agak kering , campurkan dengan ayam yang telah digoreng, siap untuk disajikan.

Bagikan :

• Tweet

ayam

• RESEP RAHASIA KELEZATAN AYAM BAKAR KALASAN
• Resep Nasi Ayam Hainan
• Resep Masakan Sayap Ayam Kukus
• Resep Masakan Dada Ayam Isi
• Resep Masakan Sayap Ayam Isi Kentang
• Resep Masakan Hot Pot Ayam
• Resep Masakan Ayam Kremes
• Resep Masakan Ayam Kodok
• Resep Masakan Ayam Pelalah
• Resep Masakan Ayam Sapit
• Resep Masakan Ayam Rica-Rica Manado
• Resep Masakan Ayam Garing
• Resep Masakan Ayam Bekakak
• Resep Ayam Penyet Dan Sambal Ayam Penyet
• RESEP RENDANG DAGING AYAM
• Resep Masakan Ayam Kecap Pedas
• Resep Masakan Ayam Rica Rica
• Ayam Goreng Crispy Mayonaise
• Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa
• AYAM LADA HITAM
• Resep Ayam Bumbu Tongseng
• AYAM GORENG CABE IJO
• RESEP AYAM KUNG PAO
• Resep Ayam Iloni Dari Gorontalo
• AYAM GORENG BUMBU KUNING

AYAM BUMBU KELAPA

Description: AYAM BUMBU KELAPA Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: AYAM BUMBU KELAPA

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 01.56