BASO ACI GORENG

Bahan :
340 gr aci/kanji
1 ekor ikan selar(kembung) ambil kulit dan dagingnya
2 btg daun bawang warna ijonya saja diiris halus
1 sdm bawang merah goring
100 ml air panas/hangat
Bumbu halus:
3 butir kemiri
½ sdt merica bubuk
3 buti bawang putih
¼ sdt gula pasir
¼ sdt vetsin
1 sdt garam


Cara membuat:
-blender daging ikan sampai halus
-taruh dalam wadah/ baskom tepung kanji, bawang merah goring, daun bawang, bumbu halus, dan ikan aduk aduk sampai tercampur rata sembari dituangi air sedikit demi sedikit .-ambil 1sdm adonan lalu masukan ke dalam air mendidih masak hingga terapung biarkan agak lama supaya matang sampai didalamnya baru diangkat, dinginkan.
-setelah dingin baru digoreng sampai kuning kecoklatan , sajikan dengan saus sambal abc.

Bagikan :

• Tweet

Gorengan

• GETUK GORENG SINGKONG
• PISANG GORENG WIJEN
• PERKEDEL JAGUNG
• SUKUN GORENG TEPUNG
• BAKWAN KENTANG
• BAKWAN UDANG
• TEMPRO
• PISANG GORENG BUMBU
• CUCUR UDANG
• PERKEDEL KENTANG versi 2
• KUE ALI-ALI
• PERKEDEL TAHU
• KRANDON
• Pisang Goreng Kipas
• PERKEDEL KACANG MERAH
• JEMPUT PISANG
• NANGKA GORENG
• TAHU SELIMUT PIYA
• PIYA - PIYA (Bakwan Kampung)
• MISOA GORENG
• RISOLES
• ONDE-ONDE KETAWA
• BITTERBALLEN
• KACANG METE GORENG

BASO ACI GORENG

Description: BASO ACI GORENG Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: BASO ACI GORENG

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 04.49