TAPE KETAN BUNGKUS DAUN JAMBU

Bahan :
½ kg beras ketan cuci bersih lalu rendam selam 2 jam
1 ½ butir ragi tape lalu haluskan
400 ml air
pasta pandan secukupnya
Daun jambu dikukus sebentar biar layu (kalo saya tak payah)
air secukupnya
Tusuk gigi

Cara membuat:
-panaskan dandang sampai air mendidih.
-rendaman ketan dicuci bersih lagi lalu masak dengan air,pasta pandan sampai asat, kemudian masukan ke dalam dandang yang sudah mendidih masak sampai matang kurang lebih 45 menit. -setelah itu tata ketan diatas nampan biarkan sampai benar-benar dingin.
-taburi diatasnya dengan ragi sampai rata, baru deh ambil 1 sdm ketan taruh ke daun jambu lalu disemat dengan tusuk gigi, simpan dalam tempat yang tertutup rapat/toples juga bias, biarkan selama 3 hari, setelah itu baru deh bisa dimakan.selamat mencoba

Bagikan :

• Tweet

Jajanan Tradisional

• MADU MONGSO
• GETUK GORENG SINGKONG
• LEPAT JAGUNG
• APEM PANDAN
• CRACKERS GORENG LAPIS TAPE
• TUM BUGIS BERSAUS
• KUE LUMPUR PANDAN
• KUE SAKURA
• WINGKO BABAT
• TALAM SINGKONG
• APEM BAKAR
• BONGKO ROTI ALA EMAK
• APEM SIRAM KINCA
• SOMEY IKAN
• KACANG KEDELAI GORENG
• DONAT PISANG
• BUBUR CANGJO & DURIAN
• PISANG GORENG BUMBU
• TELUR GABUS ASIN
• KUE LAPIS
• KOLAK SUKUN
• ONGOL-ONGOL
• KIPAS SAGU
• Kue Hunkwe Pisang
• LEPAT KETAN

TAPE KETAN BUNGKUS DAUN JAMBU

Description: TAPE KETAN BUNGKUS DAUN JAMBU Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: TAPE KETAN BUNGKUS DAUN JAMBU

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 08.22