Bahan :½ kg ikan tongkol.potong tipis
2 lbr daun salam
10 cabe rawit dibelah 2
400 ml air asam jawa
Bumbu halus :
3 b utir bawang merah
3 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm garam
¼ sdt vetsin
1 sdm gula pasir 1 cm jahe
1 cm lengkuas
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam,air asan jawa,cabe rawit,adukaduk,terakhir masukan ikan,masak sampai ikan matang dan mendidih.
Description: PINDANG ASAM PEDAS
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: PINDANG ASAM PEDAS
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 20.50
0 komentar
Posting Komentar