Bahan :
½ kg ayam potong kecil-kecil
200 gr kelapa parut sangrai diuleg
3 btg daun bawang diiris tipis
bawang goreng secukupnya
1 lt air
10 cabai rawit
3 lbr daun salam
2 btg serai digeprek
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
4 butir bawang putih
5 butir kemiri
3 buah keluwak
1 sdm garam
2 sdm gula merah
vetsin secukupnya
Cara membuat :
-Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, daun salam, cabai rawit, kelapa sangria dan potongan ayam tambahkan air aduk masak sebentar.
-Masukan daun bawang masak sampai matang.
Penyajian :
-Taruh dalam mangkoksoto grombyang lalu taburi dg daun bawang dan bawang goreng.
soto
- Soto Mie - Bogor
- Soto Betawi
- Coto Makassar
- Soto Bandung
- Sroto Sokaraja
- Resep Masakan Coto Makasar
- Resep Masakan Soto Kudus
- RESEP KHAS SOTO BLORA JAWA TENGAH
- Soto Madura
- Resep Soto Lamongan
- Resep Soto Aceh
- Soto Ikan
- SOTO BENING
- Resep Soto Kwali Solo
- Resep Soto Bogor
- Resep Soto Mie Betawi
- Soto Ambengan Surabaya
- Thengkleng Solo
- Resep Soto Padang
- Soto Medan
- Soto Banjar
- Coto Makassar
- RESEP SOTO KUDUS ASLI
- RESEP MASAKAN KHUAS SOTO SULUNG
- RESEP SOTO BETAWI ASLI JAKARTA
Description: SOTO GROMBYANG AYAM
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: SOTO GROMBYANG AYAM
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 20.09
0 komentar
Posting Komentar