Bahan :
1 kg ikan pari mentah potong lalu goreng sebentar
1 lt santan
2 btg serai digeprek
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas digeprek
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm garam
7 buah cabai merah
1 sdm gula merah
vetsin secukupnya
Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan santan, serai, daun salam dan lengkuas masak sampai santan keluar minyak.
Setelah itu baru masukan ikan pari yang telah digoreng masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Ikan
- RESEP TIM IKAN NILA DAUN KEMANGI
- RESEP LELE GORENG SAMBAL HIJAU PEDAS
- RESEP LELE KUAH SANTAN PEDAS
- RESEP IKAN KAKAP GORENG SAUS TIRAM
- RESEP IKAN ASIN SAMBAL IJO
- RESEP BANDENG PANGGANG BUMBU KECAP
- RESEP OTAK-OTAK CAKALANG
- Empek-empek Kapal Selam
- Udang Bakar Manis
- RESEP SATE BANDENG KHAS BANTEN
- RESEP IKAN MAS GORENG BUMBU KEMIRI
- Resep Sate Tuna bumbu Jepang
- Sop Bening Gurame
- Lele Sambal Bawang Jahe - Banyumas
- Sambal Goreng Cumi
- Gurame Bakar Saus Pedas
- Gurami Masak Kacang
- Pepes Ikan Mujair
- Sop Kepala Ikan Kuah Asam
- Tekwan
- Tim Kerapu Saus Jahe
- Sup Ikan Jeruk
- Pencok Ikan (Jawa Barat)
- Asam Pedas Kakap
- Panada
Description: GULAI IKAN Peh
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: GULAI IKAN Peh
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 21.16
0 komentar
Posting Komentar